担々つけ麺 ごまゴマ

白ごま担々麺の3辛(800円)を頂きました。
日曜の昼1時前、店外並びは5人。三十分程待ち入店。昭和感のある店内ですが、女性のお客さんも多く、人気店を感じさせます。店主はゆっくり優しい感じのおじさんです。
さて担々つけ麺ですが、今風の洗練されたスタイルというわけではないものの、ヒトクセあってとても美味しいです。
スープは今回3辛、激辛好きでなければ2か3で良いかも。3でも周りの人結構むせてました(笑)。
麺はツルツルでよく締まっており、辛めのスープによく合います。
全体的にバランスがよく、半玉、メンマ、青ネギ、スープの中にちゃんと入ってるゴロンとしたチャーシュー、味変用すりゴマ(自分でする)と、それぞれ飽きさせません。
そしておこげをスープダイブさせといて自分の好みのタイミングで頂くというスタイル、ナイスです。
お冷のかわりに冷ゴマ茶というのも、直球変わり種w
そして今の時代にこのフルスペックが800円というのも良いですね!
ごちそうさまでした。