本家 第一旭 天満店
特製ラーメン(1230円)ネギ多めとライス大(250円)を頂きました。
平日夜七時半の訪問、並びが5人と少なかったので並びました。最初にまずは並び、店員さんの指示で券売機でチケットを買う仕様です。20分ほどで入店、ほどなく着丼。
さてラーメンですが、なんというか中華そばど真ん中。
個人的にはもう少し醤油が多いと正に昭和中華そばではあるものの、ノスタルジックながらも現在のラーメン好きにあわせた仕様を感じます。
正直ここがすごい！という感想は出てこなかったものの、イマドキラーメンに飽きたり、飲み終わりの一杯としては完成されきっています。
特にどこかに書いてませんが、モヤシやネギは注文時に多めをコールすることが可能。このへんも古き良き時代を感じさせますね。