Cafe & Ramen unchi coffee
濃厚クリームヌードル（850円）を頂きました。
平日夜７時半の訪問、店内は半分程のお客さんでした。
注文口でオーダー支払いを済ませ呼び出しベルで待つ仕掛けです。
少し待ち着丼。
さてまずはここのアイデンティティでもあるカップスタイル、個人的には香りをとても楽しめる人類みな麺類と感じました。
ラーメンそのものについては、人類みな麺類らしく。。。と言いたいところですが、よりイマドキラーメンへと変身しています。
スッキリとした醤油ラーメン、わずかに香る貝出汁、大ぶりのメンマ、薄切りチャーシュー。麺は短めのつるつる全粒粉。
どれも美味しいです。ただ、例えるなら博多とんこつの完全対極のようなもので、野趣などは皆無です。
クリーム入れましたが、味変はそれ程ありませんでした。
総合的に見て、ラーメンが苦手な人にも受け入れやすそう。店鋪のコンセプト通りなのでしょうし、カフェ併設で女性客が非常に多いのもうなずけます。逆に、ラーメンマニアからすれば少し物足りないのかな、と思いました。