麺屋7.5Hz+ 梅田店
中華そば中盛（630円）を頂きました。
並びは２人、ほどなく入店し注文から５分ほどで着丼。
先ずはスープ、濃口醤油です。The中華そばです。
しかし麺は中華そば以上に中華そば！
中太で固め、もっちりギッチリな感じは「ススルな噛め！」と言ってるかのようにガツガツと噛み食わせます。
そして特筆すべきはネギ、太く大きく切ってあるので苦味が残っておりますが、スープに浸して食べるとGood！懐かし美味しいです。
メンマもチャーシューも固めで美味しい。
お店はおしゃれではないので、おっさんだけで行きましょう。