遠味食堂 えんみ

サテ麺(800円)を頂きました。
平日夜7時半の訪問、先客は4名。オープンから1年経ちますが、店内はきれいです。常連さんらしき人と店員さんが中国語で和気あいあいとお話されてて、異国感ありながら居心地は悪くありません。注文後程なく着丼。
さてサテ麺、あっさり目の担々麺といったところですが、ナッツ感やザラつきスープ感、下味がしっかりしているので食べ応えがあります。
正直麺は市販品ですがこのスープに合うものを選んでいるのかよく馴染んでます。
そして豚バラ肉!この値段の割に結構な量が入っていて、上手に調理されていてとても美味しいです。
今日びでこのお値段と独自性の高い仕上げ、価値アリです。また別の料理も食べに行きます。