獅子林 阪急梅田店

ハンチャンちゃんぽん(980円)を頂きました。
平日夜8時の訪問、ほぼ満席でした。チェーン店で神戸で食べたことあり、美味しかった覚えがあります。割と待って着丼。
さてちゃんぽんですが。。結論から言うとちょっとぼけた感じです。
あれ?こんな感じだったっけ?
麺は太めで良い茹で加減ですが。。スープは悪い意味でアッサリになってる気がします。
具材もキャベツがゴリゴリだったことと、シーフードも少なく、ちゃんぽん食べた感が少ないです。
チャーハンは美味しかったです。
ハンチャン付いてこの値段は良いと思いますが、肝心のちゃんぽんがコレではがっかり。
たまたまだったと信じたいです。