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大阪市北区ラーメンランキング
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  • 2.9
コラム

無双ラーメン

評 価: (3)
エリア: 天満
Google Map URL: 店舗の地図

焦がし醤油ラーメン(650円)を頂きました。

夜22時の訪問、他にお客さんは1人。ほぼカウンターだけのお店、店員さんは1人です。団体さんが帰ったあとなのか、終わったどんぶりだらけなのはちょっと困りました。

注文後程なくして着丼。ラーメンは見るからにシンプルな構成。

麺はかなり短めのストレート、醤油にかなり絡んで黒くなってます。
スープは〇〇ブラックと言えるほどの濃口醤油。
塩分は取ってしまいそうですが、全体バランスよく美味しいです。

固めのチャーシュー、メンマ、青ネギも丁度いい。正直、単品で見るとあんまし大したことないですが、このラーメンによく馴染んでおり、あってます。

全体として遠征してまで来るような店ではないものの、今の時代にこのお安い値段、特に弱点もないのは良いです。
飲んだあとに来るなら全然アリですね。