東京油組総本店 ドーチカ組

油蕎麦をダブル盛(880円)を頂きました。
平日夜7時半の訪問、店内半分ほど埋まり。注文後、少し待ち着丼。
さて油蕎麦、最近は今一つの店が多かったので東京発のここにも期待は低かったのですが、良い意味で裏切られました。
ベースの油、タレはきっちり麺になじんで味がのってます。酢とラー油は自分好みでかけますが、ここはあえて通常より少なめで1度地の味を確認しても良いかもです。
麺も太く熱く、こいつをかっこむようにススルと「俺がっついてるわー」と満足感高いですw
具材や薬味はほぼ無く、卓上玉ねぎもなんかカサカサでしたいが、油そばはがっついてなんぼ。
ダブル盛も並と同じ値段ですし、満足しました。