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大阪市北区ラーメンランキング
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コラム

塩ラーメン専門店 汐○

評 価: (3)
エリア: 梅田
Google Map URL: 店舗の地図

塩煮干しラーメン(910円)とライス小(100円)を頂きました。

お昼2時前、この時間は流石に先客無しでした。

さてラーメンですが、スープは煮干し出汁が効いていながらも見た目よりあっさり目です。しかし麺がこのスープととても良く馴染んでおり、あっさりながら決してボケていません。

チャーシューも鶏と豚の2種、スープがあっさりな分具材は多種ですね。メンマが大きいのも良きです。
流石に煮干しは出し殻ですw

ライスも硬めでラーメンによく合います。店員さんも愛想よく、美味しく頂きました。