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大阪市北区ラーメンランキング
  • 3.2
  • 3.2
  • 2.9
コラム

中華ラーメン 平和

評 価: (2)
エリア: 梅田
Google Map URL: 店舗の地図

つけ麺(890円)を頂きました。

夜8時、先客は3人。皆常連なのか、店主と親しげに会話しています。昭和中期ような店構え、楽しそうで雰囲気は良い。
注文後、しばらくして着丼。

しかしつけ麺、違和感というか、麺がつけ麺にしては細く、まんま中華そばです。またスープも塩ラーメン風の味付けですが濃さはなく、つけ麺というよりセパレート謎ラーメンでした。
量も少ない。半替玉の如くです。

つけ麺ならではの香りや麺の締まりは無く、かといってつべこべ言わず美味い。。。というわけでもない。ベースは美味しいのかもだけど、「麺だけ冷えた謎ラーメン」という感じで、うーん?

昔来たときは素直に美味しかっただけに、少し残念。
他の方のレビュー見ると量も味も良いとあるだけに、何か変なことしたのか。。。と不安になりました。