ホルモンらーめん 8910/白寿 梅田店
赤ホルモンラーメン（990円）を頂きました。
夜９時すぎの訪問、先客は無し。
系列店で白ホルモンを食べたことがあるので今日は赤。
食券を買ってしばらく待ち着丼。
さてラーメンですが。。。
結論から言うとまぁまぁ美味しいです。ただ、満足感がかなり低い。
理由は明白で、アッサリスープの割に具材がほぼなく、「まあおいしかったかな」くらいの感想で終わっちゃう。
出汁というかスープはかなり良いです。あっさりながら飽きにくく、味変無しでも最後まで食べられます。
ただ。。。具材が薬味のネギ、玉ねぎ、そして看板のホルモンは具というよりだしの素。足りません。
トッピングで追加ホルモンや豆腐などありますが、どれも高い。キノコ350円だと、ノーマルラーメンが990円と合わせてまぁまぁの金額。
世間でのノーマルラーメンというより、素ラーメンといったほうが近い。なので満足感が全然足りないです。
まぁそれでも不味いわけではないので、気になる人は白よりは赤のほうが美味しいと思います。