らーめん 弥七
醤油（白湯）ラーメン中盛（880円）とヘタ丼（390円）を頂きました。
昔から整理券制度の超人気店、過去に来たときは４時間待ちでしたがこの日は割とすぐの入店、ラッキーです。
ややレトロな店構えですが、店内は十分な照明と清潔感もあり、キレイです。
さてラーメンですが、鶏白湯を聞いたことない時代からやってるだけあって、安定した美味しさです。
麺は中太のツルツルタイプ。玉ネギのみじん切り、味玉も丁寧に作られています。
スープの鶏白湯は昨今出てきた諸店と比べるとややあっさりですので、卓上の七味や胡椒で調整できます。
そして隠れた主役のヘタ丼！火通りしっかりのチャーシューを炒め直したものが乗っており、このジャンク感がとても美味しいです。
最大の敵は並びという名店が多いですが、ここは整理券制なのでまだ食べやすいのも良いと思います。