横浜家系ラーメン 一蓮家 お初天神店

特製(全部乗せ)醤油、脂多めで頂きました。
ランチタイムはご飯が付きます。
家系ラーメンらしく、クリーミィかつ塩、脂が強くお腹が減っているときは最高です。
チェーン系ならではの「the家系」感があり、これが食べたかったんだよねという安定感があります。反面、良い意味での裏切りもありませんが。
ニンニクや生姜、ジャン等の味変アイテムは卓上に並んでおりこれも問題無し。
家系はスープ完飲(いわゆるかんまく)が推奨されてますが、これがご飯にベストマッチです。ランチタイム以外でもご飯ほしいですね!
想定を超えるものではないけど、家系に入るのに極端な変化球は要らないと個人的には思うので、コスパ含め優等生的良店だと思っています。