手打うどん ながれ
ランチで日替り定食を頂く。
ここはうどん特化の店で、麺は比較的柔らかく、１本つかんで持ち上げると自重で切れてしまう。
個人的には讃岐うどんなどのコシのあるタイプが好きなのですが、ここの麺は柔らかいながら出汁をしっかり受け止め、すすりながら食べると香りよい。またのどごしを楽しめる為これはこれで大いにアリです。
日替りはだいたい旬野菜のかき揚げですが、レギュラーのちくわ天ぷらも美味しく、夏でも温出汁で頂きたい逸品です。
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ランチで日替り定食を頂く。
ここはうどん特化の店で、麺は比較的柔らかく、１本つかんで持ち上げると自重で切れてしまう。
個人的には讃岐うどんなどのコシのあるタイプが好きなのですが、ここの麺は柔らかいながら出汁をしっかり受け止め、すすりながら食べると香りよい。またのどごしを楽しめる為これはこれで大いにアリです。
日替りはだいたい旬野菜のかき揚げですが、レギュラーのちくわ天ぷらも美味しく、夏でも温出汁で頂きたい逸品です。