揚子江ラーメン 林記 お初天神店
お昼のＡ定食（ノーマルラーメン、ライス、排骨肉、800円）を頂きました。
この楊子江ラーメンは梅田界隈で大昔から何店舗か展開する、「飲んだあとに最適」なラーメン屋さんです。
ここの店内は割とキレイで、また注文してからもすぐに出してもらえました。
さてラーメンですが、これぞ古式ゆかしき塩ラーメン！という感じで、昨今のコッテリ塩と違い超あっさり。麺も柔らかめのストレート、油断してるとのびそうですw
しかし最近は見なくなったこの味、口にするととてもホッとする美味しさです。フライガーリックやコショウが卓上にありますが、最初は是非デフォのまま食べてください。
また、揚子江ラーメンで絶対に外せない排骨肉！
飲みの帰りならラーメンだけでも良いですが、このあっさり麺とは対極にズドンとくる昭和風濃厚豚バラ煮込。
個人的にはこの ラーメン+ライス+排骨肉が最強ですが、そんなに食べられないよという方は排骨麺もオススメです。