トリスタンダード

特製鶏白湯ラーメン醤油(1050円)を頂きました。
カウンターだけの店内ですが、机部分のフトコロは深くて隣とも距離があり、シンプルキレイで清潔感があります。
さてラーメンですが、鶏ぱいたんとして王道の仕上がり。スープにはある程度の粘度はあるものの、テーブルの白コショウ黒コショウ黒七味を受け入れられる余地はあります。
3種のチャーシュー(バラ肉、鶏チャーシュー?、鶏ソーセージ風)はそれぞれ味わいがあり、特にソーセージ風の胸肉には昆布が挟んであり美味しかったです。
全体的に色々とチャレンジしている感があり、今後にも期待できそうな感じでした。