麺元素
中々＋辛味噌（860＋30円）を頂きました。
地元の名店で、結構昔から続いています。夕方に行きました。
ここは鶏白湯と魚醤との2つのスープがあり、一番人気はそのブレンドである中々です。今回もそれを注文しました。
食べてすぐわかる、安定した優しい味。薄いとかそう言うのでなく、口当たりがよく滑らかに麺も食べられます。万人受けする、子供にも大丈夫なそれでいてしっかりした美味しさです。
しかし刺激を求めるラオタやおっさんには食べ進むうちに物足りなくなる。。。という方にはプラス30円の辛味噌が絶対オススメ。これは別皿でもらえるので最初はまず優しいラーメンを楽しみ、後半に辛味噌と胡椒で味変させるのが良いと思います！