もう利 南森町本店

特製鶏白湯ラーメン(1150円)を頂きました。
夜の9時、店内はそこそこ混んでました。きれいなお店です。
さてラーメンですが、とても美味しい鶏白湯でした。
麺はかなり柔めの細麺、スープによく絡むタイプです。
スープは鶏白湯にしてはサラサラあっさり、パンチはあまりありませんが繊細で丁寧な仕上がり。
薬味?にブロッコリースプラウト、これの苦味がスープにアクセントを加え、珍し美味しいです。
チャーシューは火通りしっかりタイプ、ぶ厚くてデカいです。特製にするとこれが3枚、食べごたえあります。
人によっては物足りないかもしれませんが、割と珍しいタイプの鶏白湯ですので、一度は食べてほしい一品です。