らーめんSTYLE JUNK STORY 阪急三番街店

濃厚鶏白湯らーめん(930円)を頂きました。
正月休みの夜7時。ここはフードコートになっていて、席はまぁまぁ混んでましたが座れました。注文したらベルを渡されるので、鳴ったら取りに行きます。
ところでジャンクストーリーといえば谷九の本店。初めて行ったときは衝撃の美味しさでした。他にも私が好きな香住の関係店だったり、南森町の神虎とコラボメニュー出したりと私好みなのは間違いない。この店舗は初ですが期待大です。
と、期待してましたがいざ食してみると少しスープに違和感。確かに濃厚ではあるものの、モッタリ感が強く脂ちょっとキツめです。
基本濃厚大好きですがうーん。。。何でかな?濃さに深みが感じられませんでした。
薬味や具材は十分美味しいので、店推しの塩味とかなら良いかもでした!