ホルモンらーめん 8910白寿 北新地店
赤ホルモンラーメン（1200円）を頂きました。
昼12時すぎの訪問、席はまばら。
ご高齢の婦人に注文、程なく着丼。
まず、鍋に入って出てくるのでテンションが上がります。寒いので温まりそうです。
ラーメン自体も、鍋ラーメンのような感じです。麺は硬めストレート。
スープはもうチョット深みや出汁感が欲しいです。
なので卓上のニンニクと胡椒は早めの追加が正解です。
具材のホルモンは、３つとタイトルの割に少なめなのが残念。でも美味しいです。
もうチョイ何かしら欲しいですが、思い切ってホルモン増し（500円）とご飯を付けて、最初からニンニク胡椒七味追加が良いかもと思いました！