バラそば屋 大阪梅田店

特製中華そば(1150円)を頂きました。
祝日の昼13時過ぎ、フードコートですが席は満席近くですが座れました。
さてラーメンですが、フードコートにしてはやや強気のお値段、期待は高まります。
注文後、呼出ベルで取りに行くと。。。え、スープ多すぎない?!慎重に自席に戻りましたが、混雑した店内でもありお盆にこぼしてしまった。。。テンションだだ下がりです。
ラーメン自体はオーソドックスな屋台感の強い豚骨醤油ラーメン。
うーん、特製にしたけど生卵とチャーシュー増し(計3枚)だけかな?
特別感はないです。
ラーメン自体はくさすほどではないですが、溢れそうなスープは嬉しくないです。適切な量にして欲しいですね。