中も津屋 本店

鶏豚骨ラーメン(900円)を頂きました。ライス無料です。
土曜お昼の訪問、先客は6人。割とひっきりなしにお客さんが訪れます。
さてラーメンですが、ややクセありの豚骨と、鶏白湯のブレンドスープにチャーシューはレアチャーシューとノーマルの2種、メンマは穂先。
白ご飯がめちゃくちゃ合います。
別店舗で食べたときも本職ラーメン屋より美味しいと感じましたが、ここも恐らく同じ味。
なのですが、まさかのスープがかなりぬるい。。。豚骨でぬるいのは致命的、もちろん何らかのミスだと思いますがテンションがダダ下がりになりました。
ベースのラーメンがおそらく美味しいし素材良いだけに残念!
けどまた行きたいです。