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大阪市北区ラーメンランキング
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  • 2.9
コラム

SPICE×RAMEN ススス

評 価: (4)
エリア: 大淀
Google Map URL: 店舗の地図

スパイスラーメンスペシャル(1280円)を頂きました。

夜8時の訪問、先客は1名。
券売機は現金のみ使用可能。
注文後、程なく着丼。

さて、着丼してすぐに感じる独特のビジュアル。初見だと戸惑いそうですが、メニューには丼の写真と、何がどれという解説があるので迷いません。

「スペシャル」とあるので所謂特製かと思いましたが、これだけの味変要素もあるので奥深そう。

さてラーメンですが、大変美味しいです。味のベースとなるスープは煮干出汁でありながら、スパイスラーメンの名の通りカレースパイスを濃厚に効かせてきます。
カレーラーメンではなく、スパイスラーメン。

2種のカレースパイス、パクチー(苦手な人はネギに変更可能)、レモンスライスなど味変タイミングを考えるのも楽しいです。
少し残念だった点は、スパイススープなのに口を拭う紙ナプキンがなかったこと。手拭きのウェットナプキンは最初に一枚渡されますが足りないです。

見栄えも良く、味も良い。ラーメン感は少なめですが独自性がある。また、店員さんの挨拶対応も良いです。

少しわかりにくい場所にありますが、わざわざ行く価値のあるお店です。