担担麵の掟を破る者
汁なし担々麺大盛（1243円）を頂きました。
平日夜９時の訪問、お客さんは半分ほど。注文後、しばらく待ち着丼。
さて担々麺、辛さはマイルドでラー油すら甘みを感じさせる、それでいて文句ない旨さです。人麺系列だけあって隙のないスタイル。
具材はミンチ肉、ネギ、玉ねぎ、ナッツとほぼ薬味な感じですが担々麺なのでそんなとこでしょう。ミンチ肉たっぷりなので、これは追加でライスを頼むのも大いにありです。
また、卓上には七味？と黒こしょうがあるので単調になってしまう担々麺には味変として一口づつ頂くのもオススメ。飽きにくいです。
麺にパンチがあるので具材が光りにくいですが、ご飯の追加で広がりそうです。無料ご飯はホントに一口だけなのでライスマンは最初から頼むのも良しですよ。